Arquivo da tag: glúten

giorgio-baretta-blog-gluten-blog-20170417

Os perigos de cortar o glúten da alimentação

Segundo estudo da universidade de Illinois, em Chicago – realizado com mais de 7 mil americanos -, cortar o glúten da alimentação sem doença celíaca agrava vários problemas a longo prazo para a saúde. E quem segue esse tipo de dieta, está mais exposto a metais como arsênio e mercúrio. Continue lendo